Korte URL, IMDB pagina, MovieMeter pagina, Youtube zoeken
Deze documentaire is zowel een biopic van een gecompliceerde man als een verkenning van de bundelende krachten die samenkomen om vorm te geven aan een nieuwe Amerikaanse keuken en het creëren van de cultus van de beroemde chef-kok. Centraal staat een volleerde hedonist. De carrière van Jeremiah Tower omspant de losbandige seksuele revolutie van de jaren 70 tot de dominerende geest van "greed is good" van de jaren 80. Belangrijke interviews met beroemdheden en vermaarde chef-koks belichten Tower's invloed op de huidige eetcultuur en onthullen hoe hij de horeca transformeerde en de manier waarop we eten veranderde.
Gezien door: niemand
Favoriet van: niemand